煮豆・総菜について

秋田屋では、前の晩から仕込み、その日の朝、炊きたての煮豆、惣菜をお客様に提供しています。
原材料の豆、乾物は北海道産を主に国産の物を使用。
添加物等の余計な物を入れず機械に頼らない手作りの煮豆、惣菜を創業より提供し続けています。
秋田屋の煮豆は、大豆、黒豆、金時豆、とら豆、青えんどう豆、紫花豆、大福豆の7種類をそれぞれのお豆に合わせた味付けで炊きあげます。
惣菜は、ひじき、昆布などの乾物をかつお節、煮干、さば粉、いわし粉など天然のお出しで炊いて優しい味に仕上げています。どちらも昔から受け継がれてきた日本の食、和の味です。どうぞご賞味ください。